マツコの知らない世界(12月19日放送)

では大学芋の世界を紹介するため、

大学芋愛協会の奥野靖子さんが出演。

 

番組では、全国から厳選された

大学芋が紹介されます。

 

奥野さんは大学芋でブームを起こしたいと

活動されていますが、その夢は大きく、

パンケーキブームに匹敵する

規模のブームをを想定されて

いるんだそうです。

 

夢は大きいほど、叶えたときの

喜びが大きいですので、素晴らしい

目標ですよね!

 

さて今回は、この大学芋の魅力を

発信している奥野靖子さんについて

調べて行きたいと思います。

 

また、大学芋をつかった

大学芋クリスマスケーキなるものも

あるようです。

 

こちらもすごく気になりましたので、

この点もチェックしていきますよ。

 

では早速調査開始です!

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奥野靖子のプロフィールをチェック!出身や年齢は?


まずは、奥野靖子さんのプロフィールを

確認していきましょう!

名前:奥野靖子
生年月日:1985年?
年齢:32歳?
出身:北海道札幌市
学歴:RITS
職歴:OL

(出典:Facebook朝日新聞DIGITAL

奥野靖子さんは、北海道札幌市のご出身。

本職はOLのようですが、大学芋が好きで

協会を立ち上げてまで、大学芋を熱く

推薦してくださる奥野靖子さん。

 

これだけのバイタリティーのある

女性、年齢が気になってしまいました。

 

年齢について調べていくと、奥野靖子さんは、

大学芋と同じように銭湯もお好きで、

こちらについてもライターとして活動されて

いることがわかりました。

 

年齢については、大学芋関連ではなく、

こちらの銭湯関連でわかりましたよ。

 

2016年の12月の朝日新聞DIGITALに

奥野靖子さんに関する記事があり、

ここに年齢が書かれていました。

「銭湯OLやすこ」として銭湯について発信しているブロガー、奥野靖子さん(31)は「こんなに難しいとは思いませんでした。銭湯絵師に習えるなんて恐れ多い。雪の筋をきれいに描けるように頑張りました」。

(出典:朝日新聞DIGITAL)

ということで、

誕生日の関係で33歳になっておられる

かもしれませんが、

現在奥野靖子さんは32歳である可能性が

高いです!

 

いくつになっても、大学芋や

銭湯といったこれだと思えることがあり、

これに一生懸命になれる点

羨ましいですよね!

 

奥野さんは、もともと大学芋が

大好きだったということですが、

 

地元北海道時代には、大学芋に

専門店が有ることをしらず、

 

上京して専門店に出会い、

お店ごとに味が違っていて、

それぞれに魅力があることに

気づかれました。

 

これを広めないのはもったいないと、

使命感のようなものに駆られて

日本大学芋愛協会を設立されたの

だそうです。

 

協会の名称が単なる「協会」ではなく、

「愛協会」で、愛が付いているところからも

大学芋への愛がひしひしと伝わって

きますね!

 

この日本大学芋愛嬌会の活動内容

とても気になるところですが、

 
  • 専門店の紹介
  • 専門店の職人さんへのインタビュー
  • 大学芋レシピの開発や紹介
 

が主な活動なんだそうです。

奥野靖子さんによると、

 

蜜の凍らせ具合には注意が必要と

奥が深いアレンジのようですが、

 

大学芋を凍らせて食べるという

食べ方も美味しいんだそうですよ!

 

特に夏にいいんだそうです!

ぜひ次の夏にチャレンジしてみたい

ですね!

(出典:日本大学芋愛協会八方美人)

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奥野靖子おすすめの大学芋をチェック!


番組では、最新の大学芋に関する

情報がシェアされることになると

考えられますが、

 

いてもたってもいられず、奥野靖子さん

おすすめの大学芋をチェックして

みました。

 

すると、奥野靖子さんのFacebookに

私的に日本一と紹介されている

大学芋を発見!

 

大学芋のプロが推薦するその大学芋は、

東京都板橋区にある

板橋大学芋「合格屋」のもの。

合格屋食べログへ)

 

ここの大学芋の特徴は、

絶品秘伝の蜜がたれてしまわないように

少し冷めてから提供されているという点。

 

ですので、蜜が芋にしっとりと

染み込んでいるんだそうです。

 

口の中に含み噛むと、

蜜が踊りだしてくるのがポイント

とのこと。

 

わたしは母が作ったものや、

給食で出てきた何の変哲もない

大学芋しか食べたことがないので、

 

こんな魅力的な大学芋があるなんて

全く知りませんでした。

 

合格屋さんの近くによった際には

この大学芋にぜひチャレンジしたいと

思います。

 

この合格屋さんという名前も

縁起がよさそう。

 

これから受験シーズン真っ盛り

となりますので、

 

受験生にも食べていただき、

合格を勝ち取って貰いたいものです。

 

板橋大学芋「合格屋」
住所:東京都板橋区板橋1-50-12
TEL:03-3963-6559

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大学芋クリスマスケーキとは何?

マツコの知らない世界の予告動画を

みていると、気になるワードが!

 

そのワードは、大学芋クリスマスケーキ。

大学芋は確かにスイーツといっても

おかしくありませんので、

 

これがケーキとなっても

変ではないのでしょうが、

 

この発想、はずかしながら、

わたしにはありませんでした。

 

そのためかなりの衝撃を受けたわけで、

この大学芋クリスマスケーキが

どんなものなのか?

調査してみることにしました。

 

奥野靖子さんの愛協会のホームページに

掲載されている大学芋屋さんを

しらみつぶしに調べてみたところ、

 

見つけました、大学芋クリスマスケーキ!

 

東京都青梅市にある

「青梅大学いも学部」が

クリスマスケーキを取り扱っています!

 

このケーキ、日本で唯一ではないかと

お店の方もおっしゃっていますので、

 

番組で紹介されるのは、

青梅大学いも学部のクリスマスケーキ

なのではないかなと思います。

 

このクリスマスケーキ、

特製大学芋と芋ようかんが入った

ロールケーキになっていて、

お値段は3300円税込。

 

大変興味のあるケーキなのですが、

残念ながら、このケーキの予約は12月15日に

締め切られているので、

これから注文することはできません。

 

もう少し早く紹介してくれれば…

和洋折衷、気になるケーキです。



青梅大学いも学部のお店の方も

マツコの知らない世界のオンエアー、

楽しみにお待ちのようですね。

 

下のような投稿もありましたよ(笑)


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まとめ

今回は、マツコの知らない世界に出演し、

知られざる大学芋の世界を教えてくれる

奥野靖子さんについて、

 

奥野さんおすすめの大学芋について、

加えて世にも珍しい

大学芋クリスマスケーキについて

調べてきました。

 

たかが大学芋、されど大学芋。

日本人によって身近な食べ物ですが、

奥が深い食べ物だということがわかり

興味深かったですね!

 

これまで大学芋を売っているのを

見かけても、素通りしてしまっていましたが、

 

これからは、積極果敢に食べてみて

それぞれの味や食感の違いを

感じてみたいなと思います。

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