ヒルナンデス(9月18日放送)で

8月にオープンして大人気の

生クリーム専門店Milk(ミルク)

が紹介されました。

 

こちらは、白に水色のストライプ

が印象的なお店。

 

そして、生クリームがメインという

他のスイーツをはちょっと違った

ところも特徴です。

 

メニューやお店がかわいくて、

SNSでも人気を博しています。

 

さて今回は、この生クリーム

専門店milkについて調べていきたいと

思います。


 

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生クリーム専門店Milk(ミルク)とはどんなお店?

まずは、生クリーム専門店

Milkについてしらべていきましょう。




Milkは、本当においしい生クリーム

を届けるということを実現する

ためにオープンしたお店。


 

このために、生クリームに詳しい

「タカナシ乳業」にサポートを

お願いして、研究に研究を重ねて

完成した生クリームを使用しています。


 

タカナシ乳業といえば、

横濱馬車道あいすや

朝らくヨーグルト、

北海道純生クリーム

などで有名ですね?


 

きっと、スーパーの売り場等で

商品を見たことがあるんじゃない

でしょうか。


 

そんな生乳、生クリームに

精通したタカナシ乳業と一緒に

ついり上げた生クリームは

まさに究極。


 

濃厚でありながら、スッキリとした

後味の生クリームです。


 

この秘密は、乳脂肪分が異なった

生クリームをブレンドして、

ゆっくり丁寧に仕上げること。


 

こうすることで、たっぷり空気を

含み、ふんわりとした口当たりの

生クリームが生まれます。


 

この工夫によってうまれた、

Milkの生クリームは

ミルキークリームと言われて

いるんですよ。

 

(出典:milkオフィシャルページ,イベントチェッカー

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人気メニューの濃厚チーズケーキ

生クリーム専門店Milk(ミルク)

の看板メニューといえば、

生クリームを食べるために生まれた

「ふわとろシフォンケーキ」


 

真ん中にシフォンケーキが

確かに配置されているんですが、

シフォンケーキは、

生クリームに覆われて、全く姿は

みえません(笑)


 

ヒルナンデスで、この姿を見た

華丸さんが、焼き白子みたいと

おっしゃっていました。


 

これまでこんなにも生クリーム

たっぷりのシフォンケーキを見たこと

ありませんから、たしかに一番

見かけが近いのは白子かも知れません。


 



このシフォンケーキには、

ベーシックなもの(842円)

に加え、チョコバナナ(950円)と

苺(1058円)のラインナップが

あります。


 

上のInstagramの投稿は、

苺のバージョンですね。


 

さて、このMilk、

この看板メニューの他に

大注目のメニューが

他にもあります。


 

そのメニューは、

生クリームとチーズだけで作った

濃厚!生クリームチーズケーキ。


 

レアチーズのようなケーキですが、

よく知っているチーズケーキや

レアチーズケーキとは様相が

全く異なりますよね?




 

こちらのメニューは、

一日の提供数が70個に限られています。

そのため、運が悪いと下の投稿

のように、売り切れという事態に。


 

濃厚生クリームチーズケーキに

たどり着くためには、お昼頃

までにはお店に行くのがいいと

ヒルナンデスでいってましたよ。


 

ヒルナンデスのロケでは、

大人数でお店に向かっていましたが、

そのときにのこっていた

生クリームチーズケーキは

僅かに2個。


 

本当に人気があるということと、

テレビの取材だからといって

数を増やして提供しない、

という徹底した姿勢が

垣間見えました。


 

こちらのメニューは、

1058円。


 

砕いたクッキーが味の

アクセントです!




 

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生クリーム専門店ミルク(Milk)へのアクセス方法は?

では最後に、生クリーム専門店Milk

(ミルク)の場所や、営業時間を

確認していきます。


 

現在Milkは2店舗展開中。


 

一つ目は

原宿 ジャスティン店。

  • 住所:東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE 1F
  • TEL:03-5772-8858
  • 営業時間:11:00~18:00

JR原宿駅の竹下口を出て、

徒歩7分の距離にあります。


 

地下鉄千代田線を利用する場合は。

明治神宮前駅を降り、5番出口から

出てください。

ここから徒歩で8分の距離に

お店がありますよ。


 

目印は、THE SHARE原宿。

この1階にお店があります。




続いては、

ルミネエスト 新宿店

  • 住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト1F
  • 営業時間:平日11:00~22:00、休日10:30~21:30

JRを利用して行く場合は、

新宿駅で降り、中央東口改札

または東口改札から出てください。


 

ここから徒歩1分の距離です。

お店は、ルミネエストの1Fですよ。



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まとめ

今回は、ヒルナンデスで紹介された

大注目のお店、

生クリーム専門店Milk(ミルク)

について調べてきました。


 

生クリームが主役のこのお店。

美味しそうですし、かわいいし、

話題になるのがうなずけますね。


 

Milkの生クリームは、

生クリームのプロ

「タカナシ乳業」と

研究を重ねて作られたもの

でしたね。


 

濃厚ですが、空気を含んで

ふんわりとした口当たりを

実現。


 

写真でめでるだけではなく、

この食感とお味を

ぜひとも味わってみたい

ものです。


 

お店の公式インスタグラムに、

メニューや、お店の様子など

たくさんの写真がありますので、

こちらもよかったら御覧くださいね。


 

Milk公式Instagram

 

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